Φυτοπροστασία Αμπελιού στο στάδιο της ωρίμανσης των βοτρύων

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΦΥΤΩΝ, ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ & ΦΥΤΟΫΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΑΧΑΪΑΣ

166f5522ab591865759d51028c8c0847_S

Πηγή φωτογραφίας: blog.farmacon.gr

Δεδομένου ότι ο καιρός του Ιουνίου ήταν ιδανικός για την ανάπτυξη του Περονοσπόρου και άλλων εχθρών & ασθενειών, προσβολές διαπιστώνονται σε όλες τις περιοχές και ιδιαίτερα στους αμπελώνες με πλημμελή προστασία.

Wrimansh botrywn H M

Συνέχεια

Advertisements

Η συμβολή της καλλιέργειας της μαύρης κορινθιακής σταφίδας στην πολιτιστική κληρονομιά της Ελλάδας

Πρόσκληση Εσπερίδας

Συνέχεια

Παγκόσμια Ημέρα Κατά της Αλλεργίας – 08 Ιουλίου

Πέρα από τα φάρμακα, μια χούφτα Κορινθιακή (μαύρη) σταφίδα την ημέρα θα μπορούσε να μετριάσει, αν όχι να απαλλάξει από τα συμπτώματα των αλλεργιών (καταρροή, μπούκωμα, φτέρνισμα κ.α.) και να δράσει προληπτικά κατά πιθανών κρυολογημάτων και ιώσεων, δημιουργώντας ασπίδα για τον ανθρώπινο οργανισμό! Η κορινθιακή σταφίδα περιέχει ευεργετικά φυτοχημικά συστατικά, τα οποία της προσδίδουν αντιοξειδωτικές και αντιαλλεργικές ιδιότητες.

Allergic-rhinitis-feature-image-620x330
Πηγή φωτογραφίας: www.allergikos.gr

Συνέχεια

Vegan κέικ χωρίς ζάχαρη

Date-Walnut-Cake-Lifestyle

Πηγή φωτογραφίας: argiro.gr

  • 1½ φλ. μέλι θυμαρίσιο
  • (ή maple syrup για αυστηρά vegan)
  • 1 φλ. σπορέλαιο
  • 3/4 φλ. ταχίνι με κακάο (ή της αρεσκείας σας)
  • 1 φλ. χυμό πορτοκάλι
  • 1/4 φλ. κονιάκ
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο)
  • 1 κ.γλ. κοφτό κανέλα
  • 1 κ.γλ. γαρύφαλο
  • 4 φλ. αλεύρι χ.γ.
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλ. σταφίδες

Συνέχεια

Σαλάτα «μαύρος χρυσός»

H συνταγή και η διατροφική ανάλυση της συνταγής «μαύρος χρύσος»

Nutritious

20180624_213948.jpg

ΥΛΙΚΑ

4  φλ σπανάκι

2 κ.σ. μαύρη σταφίδα («μαύρος χρυσός»!!!)

1 κ.σ. ξύδι

2 ντομάτες μεγάλες

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα

Ενέργεια 91,62 Kcal
Υδατάνθρακες 7,33 g
Σάκχαρα 5,27 g
Πρωτείνη 1,58 g
Λίπη 7,00 g
Κορεσμένα λίπη 0,96 g
Trans λιπαρά                  0 g
Χοληστερόλη 0 mg
Διαιτητικές ίνες 1,70 g
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Φυλλικό οξύ 67,88 mg
 Βιταμίνη C  16,45 mg
Βιταμίνη Ε 1,31 mg
Βιταμίνη Α 1,01  mg
ΜΕΤΑΛΛΑ
Κάλιο 353,36  mg
Ασβέστιο 39,78  mg
Μαγνήσιο 32,31  mg
Νάτριο 27,34  mg

Συμβουλή:  Η σαλάτα αυτή συνδυάζεται με άπαχη πρωτεΐνη (αυγό, τυρί ή άλλο κρέας) και ολικής άλεσης αμυλούχα τρόφιμα για περισσότερες ίνες!

Δείτε την αρχική δημοσίευση

ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ ΘΑ ΣΑΣ ΠΩ……. ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ ΤΗ ΜΑΥΡΗ ΣΤΑΦΙΔΑ

images

Πηγή φωτογραφίας: konmesazos.blogspot.com

Έκτη συνεχή χρονιά η Ένωση Γονέων και Κηδεμόνων του Δήμου Αιγιαλείας διοργάνωσε διαγωνισμό παραμυθιού με θέμα το παραδοσιακό προϊόν του τόπου μας τη σταφίδα.Οι μαθητές των σχολείων της περιοχής ανταποκρίθηκαν κάνοντας τη σταφίδα στη φαντασία τους βασίλισσα, πριγκίπισσα, μάγισσα, ατίθασο κορίτσι, αρχόντισσα, πρωταγωνίστρια και ηρωίδα τους, αντάξια της ιστορίας και της θέσης της στη ζωή της Αιγιαλείας εκατοντάδες χρόνια τώρα. Είκοσι πέντε αξιόλογα παραμύθια δημιουργικής γραφής, ευαισθησίας, το καθένα με δικό του τρόπο έκφρασης ιδεών, συναισθημάτων, σκέψεων και οραμάτων που αποδεικνύουν ότι τα παιδιά μαθαίνουν, γνωρίζουν, σκέφτονται και μπορούν να πετύχουν και να προσφέρουν πολλά στο μέλλον…….

Το πρώτο βραβείο δόθηκε στο παραμύθι της μαθήτριάς μας, της ΣΤ τάξης του σχολείου της Τέμενης, Ευαγγελίας Αναστασοπούλου,  το οποίο με την άδειά της αναρτώ.

«Μια ιστορία θα σας πω… για τη βασίλισσα τη Μαύρη Σταφίδα»

        Μια φορά κι έναν καιρό ζούσε ένας φτωχός αλλά  εργατικός  άντρας. Το όνομά του ήταν Αχαιός. Κάποια μέρα συνάντησε μια όμορφη κοπέλα τη Βοστίτσα.  Θαύμασε το φωτεινό της χαμόγελο και την αγάπησε με την πρώτη ματιά.  Το ίδιο αισθάνθηκε κι εκείνη. Παντρεύτηκαν και πέρασαν μαζί πολλές δυσκολίες και μεγάλη φτώχεια, όμως ήταν ευτυχισμένοι γιατί αγαπιόντουσαν πολύ.

Ο Αχαιός και η Βοστίτσα γέννησαν τρεις όμορφες κόρες: την Ελιά, τη Λεμονιά και την Πορτοκαλιά. Γέννησαν μετά από λίγα χρόνια και μια κόρη που δεν ήταν τόσο όμορφη όπως οι μεγαλύτερες. Ήταν σκανταλιάρα και πολύ ζωηρή. Την ονόμασαν Σταφίδα.

Συνέχεια

Σχίσιμο των ραγών στο αμπέλι: γιατί συμβαίνει και πώς αντιμετωπίζεται;

c5a175aba0379f53147c206dbc1c8dac_S

Πηγή φωτογραφίας: blog.farmacon.gr

Το σχίσιμο των ραγών είναι στην ουσία οι ρωγμές ή οι θραύσεις του δέρματος των ραγών, οι οποίες συνήθως συνδέονται με έντονες βροχοπτώσεις μετά από ξηρασία οι οποίες όμως συμβαίνουν κατά την ωρίμανση των ραγών.

Μήπως σας θυμίζει κάτι; Μα ναι, είναι ακριβώς αυτή η περίοδος που διανύουμε…

Το σχίσιμο των ραγών αποτελεί ένα κεφάλαιο από μόνο του στην καλλιέργεια του αμπελιού, διότι επηρεάζει αμφότερες την απόδοση και την ποιότητα των παραγόμενων σταφυλιών ή του οίνου.

Συνέχεια