Αναποδογυριστή μηλόπιτα

anapodoguristh-mhlopita-2.jpg

Πηγή: argiro.gr

Υλικά Συνταγής

Για το κέικ μήλου

  • 200 γραµ. μαργαρίνη με βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 ½ φλ. ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική
  • 5 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 βανίλια
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1 φλ. γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 500 γραµ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1/2 φλ. καρύδι χοντροκομμένο
  • 1/2 φλ. σταφίδες ανάμεικτες

Συνέχεια ανάγνωσης

Πόσο super είναι τα …superfoods;

erwthmatiko1

Δείτε στο αφιέρωμα της εκπομπής «Υγεία πάνω απ’ όλα» του ΑΝΤ1 (μετά το 10ο λεπτό) το γιατί η κορινθιακή σταφίδα είναι πραγματική υπερτροφή (superfood), η απόλυτη Ελληνική υπερτροφή!

http://www.antenna.gr/minisites/igia-pano-ap-ola/watch/igia-pano-ap-ola-episodio-19-5os-kiklos

Συνέχεια ανάγνωσης

Μάφιν με κινόα κ μήλο

Υλικά για 8-9 μάφιν:
3/4 φλ. αλεύρι ολικής
1 φλ. κινόα Biosophy, μαγειρεμένη
1/4 φλ. ζάχαρη καρύδας Biosophy
1/4 φλ. ηλιέλαιο
1 μεγάλο μήλο τριμμένο
1 κ.γ. baking powder
1/4 κ.γ. τζίντζερ, κανέλα, γαρίφαλο
1/4 φλ. σταφίδες

Συνέχεια ανάγνωσης

Ο ΔΡΟΜΟΣ ΤΗΣ ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗΣ ΣΤΑΦΙΔΑΣ ΠΡΟΣ ΤΗΝ UNESCO (UPDATED)

stafida-unesco

Συνέχεια ανάγνωσης

Δημοτικό Θέατρο «Απόλλων» Πάτρας

10369913_747740975287999_3526953440138810039_n10523840_747740865288010_3097245431353368809_n

Η κατασκευή του θεάτρου Απόλλων στην Πάτρα, χρηματοδοτήθηκε και από το συνάλλαγμα που συνέρρεε από την εξαγωγή της κορινθιακής σταφίδας στις απαιτητικές αγορές του εξωτερικού. Δεν είναι τυχαίο ότι στην επιτροπή ανέγερσής του συμμετείχαν τρεις σταφιδέμποροι, ο Εδουάρδος Χάνκοκ, ο Μ. Γερούσης και ο Κυριάκος Ν. Λάππας. Η επιτροπή αυτή ανέθεσε το σχεδιασμό του θεάτρου στον φημισμένο αρχιτέκτονα Ερνέστο Τσίλλερ! Κατασκευάστηκε το 1872 και αποτελεί μικρογραφία της Σκάλας του Μιλάνου.

Σαν σήμερα 11 Ιανουαρίου 1910 γεννιέται ο ποιητής της Θάλλασας Νίκος Καββαδίας

q1p3jd0q2

Νίκος Καββαδίας, Πηγή: www.crete-news.gr

…Ο πονηρός Καφαλλονίτης τροφοδότης πήρε το «πειστήριο» στο χέρι, το ζύγιασε με το μάτι, το ‘βαλε στο στόμα και το κατάπιε!
-ΣΤΑΦΙΔΑ, εξοχώτατε. Του νησιού μου!!!…

Συνέχεια ανάγνωσης

Η πορεία προς το μέτωπο (Οδυσσέας Ελύτης)

…Ξημερώνοντας τ’ Αγιαννιού, με την αύριο των Φώτων, λάβαμε τη διαταγή να κινήσουμε πάλι μπροστά, για τα μέρη όπου δεν έχει καθημερινές και σκόλες…
…Και τις λίγες φορές όπου κάναμε στάση να ξεκουραστούμε, μήτε που αλλάζαμε κουβέντα, μονάχα σοβαροί και αμίλητοι, φέγγοντας μ’ ένα μικρό δαδί, μία μία εμοιραζόμασταν τη ΣΤΑΦΙΔΑ…

Κώστας Παπαδόπουλος | το τρίχορδο της ψυχής μας

Οδυσσέας Ελύτης & Μίκης Θεοδωράκης, Το άξιον εστί

Σύνθεση: 1961-1963, Παρίσι-Αθήνα
Λαϊκό ορατόριο σε τρία μέρη για λαϊκό τραγουδιστή, ψάλτη (βαρύτονο), αναγνώστη (ηθοποιό), λαϊκά όργανα, συμφωνική ορχήστρα και μικτή χορωδία

Μέρος Β’: Τα πάθη
Η πορεία προς το μέτωπο(ανάγνωσμα)

Ποίηση:Οδυσσέας Ελύτης
Αφήγηση:Μάνος Κατράκης
Έργο:Το άξιον εστί (1964)

Ξημερώνοντας τ’ Αγιαννιού, με την αύριο των Φώτων, λάβαμε τη διαταγή να κινήσουμε πάλι μπροστά, για τα μέρη όπου δεν έχει καθημερινές και σκόλες. Έπρεπε, λέει, να πιάσουμε τις γραμμές που κρατούσανε ως τότε οι Αρτινοί από Χειμάρρα ως Τεπελένι. Λόγω που εκείνοι πολεμούσανε απ’ την πρώτη μέρα, συνέχεια, κι είχαν μείνει σχεδόν οι μισοί και δεν αντέχανε άλλο.

Νύχτα πάνω στη νύχτα βαδίζαμε ασταμάτητα, ένας πίσω απ’ τον άλλο, ίδια τυφλοί. Με κόπο ξεκολλώντας το ποδάρι από τη λάσπη, όπου φορές εκαταβούλιαζε ίσαμε το γόνατο. Επειδή το πιο συχνά ψιχάλιζε στους δρόμους έξω, καθώς μες στην ψυχή…

Δείτε την αρχική δημοσίευση 1.375 επιπλέον λέξεις