Αμπέλι: Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων Φυτοπροστασίας

neoi-orizontes-gia-tin-mauri-korinthiaki-stafida-696x544ΑΜΠΕΛΙ Νο 7 / 19-06-2018
Για τις περιοχές:
ΑΙΤΩΛ/ΝΙΑΣ, ΑΧΑΪΑΣ, ΗΛΕΙΑΣ, ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ, ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ, ΖΑΚΥΝΘΟΥ, ΙΘΑΚΗΣ

Συνέχεια

Advertisements

Κορινθιακή σταφίδα: Από τα βάθη των αιώνων

Μαύρη κορινθιακή σταφίδα: Ένα προϊόν με μεγάλη ιστορική διαδρομή και ακόμα μεγαλύτερη διατροφική αξία! Από σύγχρονες κλινικές μελέτες που είναι ήδη δημοσιευμένες σε έγκριτα, διεθνή, επιστημονικά περιοδικά, αποδεικνύεται ότι από την ένταξή της μαύρης κορινθιακής σταφίδας στην καθημερινή διατροφή υπάρχει σημαντική μείωση στην αρτηριακή πίεση, δημιουργείται «ασπίδα» ενάντια στα καρδιαγγειακά νοσήματα, μειώνεται η «κακή» χοληστερίνη ενώ στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής δεν υπάρχει καμία αρνητική επίδραση στους διαβητικούς!

olympia.gr


Η κορινθιακή σταφίδα καλλιεργείται στον ελλαδικό χώρο από τους ομηρικούς χρόνους, ενώ γραπτές αναφορές για το εμπόριό της υπάρχουν από τον 12ο αιώνα.

Δείτε την αρχική δημοσίευση 380 επιπλέον λέξεις

Βοτρύτιδα και δευτερογενείς σήψεις στα σταφύλια από πληγές, έπειτα από έντονα καιρικά φαινόμενα

066a4cd7efb392e6b4c811f7e769c2e1_S.jpg

Πηγή φωτογραφίας: blog.farmacon.gr

Σε περίπτωση που οι έντονες καιρικές συνθήκες (τοπικές βροχές µε ισχυρούς ανέµους και πιθανές χαλαζοπτώσεις) δημιούργησαν πληγές σε σταφύλια, θα πρέπει να γίνουν ψεκασµοί το συντοµότερο δυνατό για την προστασία τους από την βοτρύτιδα.

Συνέχεια

Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα

portokalopita-me-pshmena-fulla

Πηγή: argiro.gr

Υλικά Συνταγής

  • 1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας
  • 1 κ.σ. βούτυρο λιωµένο
  • 1 κ.γλ. κανέλα
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1½ φλ. σπορέλαιο
  • 1½ κεσεδάκι γιαούρτι
  • 2 πορτοκάλια (ξύσμα)
  • 2 κ.γλ. µπέικιν πάουντερ
  • 1 βανίλια
  • 2 κ.σ. κονιάκ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1/2 φλ. σταφίδα µαύρη

Συνέχεια

Γιατί πρέπει να αποφεύγεται η αγγλική ονομασία black currants για την κορινθιακή σταφίδα

Greek Raisins

Η μαύρη (κορινθιακή) σταφίδα αποτελεί προϊόν της αμπέλου και φέρει την επιστημονική ονομασία Vitis vinifera L. var. Apyrena.

Τα φραγκοστάφυλα είναι είδος μούρων με επιστημονική ονομασία Ribes nigrum.

Δείτε την αρχική δημοσίευση 209 επιπλέον λέξεις