Δεύτερο Ψυχοσάββατο 2021, Σάββατο 19 Ιουνίου

ΚΟΛΛΥΒΑ-009.jpg

Πηγή φωτογραφίας: ikoukouzelis.com

Ψυχοσάββατο – Τα κόλλυβα και τί συμβολίζουν

ΤΙ ΣΥΜΒΟΛΙΖΟΥΝ;

Συμβολίζουν δε, την κοινή ανάσταση των ανθρώπων. Δηλαδή, όπως ο σπόρος του σιταριού πέφτει στη γη, θάβεται και χωνεύεται και σαπίζει, χωρίς όμως να φθαρεί και στη συνέχεια φυτρώνει, καλύτερος και ωραιότερος, έτσι και το νεκρό σώμα του ανθρώπου θάβεται στη γη και σαπίζει, για ν΄αναστηθεί και πάλι άφθαρτο και ένδοξο και αιώνιο. Την ωραία αυτή εικόνα μας δίδει ο απόστολος Παύλος στην Α΄ προς Κορινθίους Επιστολή (κεφ. 12, στίχοι 35-44). Την ίδια εικόνα για την Ανάστασή Του χρησιμοποίησε και ο Χριστός (Ευαγγέλιο Ιωάννη, κεφ. 12, στίχ. 24).

Το στάρι: Είναι το σύμβολο της γης και συμβολίζει και τις ψυχές των πεθαμένων.
Το ρόδι: Συμβολισμός παρμένος από την αρχαία μυθολογία, σύμφωνα με την οποία, με αυτό ο Άδης κράτησε την Περσεφόνη στον κάτω κόσμο. Βέβαια, οι χριστιανοί συμβολίζουν στο ρόδι την λαμπρότητα του παραδείσου.
Τα ασπρισμένα αμύγδαλα: Συμβολίζουν τα γυμνά οστά, για να μας θυμίζουν την μοίρα που θα έχουμε όλοι.
Τα μπαχαρικά: Είναι τα αρώματα αυτού του κόσμου.
Ο μαϊντανός (σε κάποιες παραλλαγές, ο δυόσμος): Είναι η ευχή για ανάπαυση «εν τόπω χλοερώ».
Το τρίμμα από τα στραγάλια ή σουσάμι: Συμβολίζει το ελαφρύ χώμα.
Η σταφίδα: Σχετίζεται με τον Διόνυσο της αρχαίας λατρείας και την γλύκα της ζωής, έως τον Χριστό που είναι η άμπελος.
Η ζάχαρη: Συμβολίζει τον γλυκό παράδεισο. Συνέχεια

Όταν στα λιμάνια της Πελοποννήσου ανθούσε το εμπόριο – Το ατμόπλοιο που μετέφερε σταφίδα στο Λονδίνο

1201693

Το «Πάτραι» της Hellenic Lines στην δεκαετία του ’60

Μπορεί το λιμάνι της Πάτρας να μην έχει πλέον δρομολόγια και πλοία της γραμμής ούτε για την Κέρκυρα, ούτε για την Κεφαλονιά, όμως κάποτε το διαμετακομιστικό εμπόριο ανθούσε.

Συνέχεια

ΠΥΡΓΟΣ ΞΕΝΙΟΣ – Ο ψηλότερος πέτρινος Πύργος της Πελοποννήσου!

ΠΥΡΓΟΣ ΞΕΝΙΟΣ

86a6c777-da2f-4923-8056-aef584b6ecbd

Πηγή φωτογραφίας: xeniostower.gr

ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΔΙΑΤΗΡΗΤΕΟ ΜΝΗΜΕΙΟ – Ο ψηλότερος πέτρινος Πύργος της Πελοποννήσου

Ο Κουκουζής, που διέμενε στην Πάτρα και εμπορευόταν κυρίως ΣΤΑΦΙΔΑ, ταξίδευε σε όλη την Ευρώπη και έβλεπε τα μεγάλα κτίρια των ευρωπαϊκών πρωτευουσών. Θέλησε λοιπόν να κατασκευάσει και ένα αντίστοιχο κτίριο και στην πατρίδα του.

Συνέχεια

Η ζωντανή μας πολιτιστική κληρονομιά…

Κάποιες από τις παλιές αποθήκες της κορινθιακής σταφίδας, όπως στέκουν σήμερα στην παραλία του Αιγίου κοντά στο λιμάνι.

Το σλάιντ απαιτεί την χρήση JavaScript.

Συνέχεια

Γαλλικοί φανοί, έργα τέχνης, αφιερωμένοι στη σταφίδα

Την επόμενη φορά, που θα περάσετε από την πλατεία Γεωργίου Α΄, διαθέστε δύο λεπτά, για να παρατηρήσετε τους δυο πανέμορφους, αλλά δυστυχώς εγκαταλελειμμένους, φανούς.
1725248296_fanoi-plateias-gewrgiou_jpg

Σεπόλια – ΒΟΤΡΥΣ – η ιστορία

Όσο διαρκούσε ο ευρωπαϊκός πόλεμος και ο ναυτικός αποκλεισμός της Ελλάδας, η Ελληνική Εταιρεία Οίνων & Οινοπνευμάτων (Ε.Ε.Ο.Ο.) πρόλαβε φοβερές καταστροφές των ΣΤΑΦΙΔΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ αγοράζοντας τεράστια ποσά ΣΤΑΦΙΔΟΚΑΡΠΟΥ σε ικανοποιητικές τιμές, τα οποία χρησιμοποιούσε στη βιομηχανία της και σε εξαγωγές.

votrys_map2_sepolia_medium400_0 Συνέχεια

Χαρακοψάλιδα για το χαράκωμα στα κλήματα της κορινθιακής Σταφίδας

%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%ba%ce%bf%cf%88%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%b4%ce%b1

Πηγή: kolivas.de

…Πρόκειται για την ακρίβεια για χαρακοψάλιδα που χρησίμευαν για το χαράκωμα του κορμού στα κλήματα της σταφίδας, ώστε να σταματούν προσωρινά οι χυμοί και να μεγαλώνουν κατόπιν γρήγορα οι ρώγες της σταφίδας

Συνέχεια