Κρίσιμη εργασία που γίνεται κάθε Μάιο είναι η χαραγή (χαράκι) του κλήματος της κορινθιακής (μαύρης) σταφίδας, με σκοπό το καλύτερο δέσιμο του καρπού και την αποφυγή ανθόρροιας και καρπόρροιας και τελικό αποτέλεσμα τη μεγαλύτερη και ποιοτικότερη σοδειά. Συνέχεια
ΠΕΡ/ΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΦΥΤΩΝ,ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΦΥΤΟΫΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΒΟΛΟΥ
Πηγή φωτογραφίας: blog.farmacon.gr
Ισχυρή χαλαζόπτωση έπληξε αρκετές αµπελουργικές περιοχές, περιοχές καλλιέργειας πυρηνοκάρπων (ροδακινιές, νεκταρινιές, βερικοκιές, δαµασκηνιές, κερασιές) καθώς και περιοχές καλλιέργειας αχλαδιάς.
Συστήνεται στους αµπελοκαλλιεργητές των χαλαζόπληκτων περιοχών να επέµβουν άµεσα (το συντοµότερο δυνατό) µε χαλκούχα σκευάσµατα, για την προστασία των αµπελώνων από φυτοπαθογόνους µύκητες και βακτήρια.
Να προσεχθεί ο κίνδυνος φυτοτοξικότητας από τη χρήση σκευασµάτων.
Από τον κύριο Dimitris Koukoulas
Κάθε χρόνο από τις 20 Μάρτη μέχρι τις 10 Απρίλη, όλη η Μεσσηνία βρισκόταν κάτω από τον αστερισμό της αξίνας. Από Κυπαρισσία Φιλιατρά Γαργαλιάνους και Χώρα μέχρι Κορυφάσιο Χανδρινού Βλαχόπουλο και πέρα την Κορώνη Μεσσήνη και Ανδρούσα, άστραφταν οι ατσάλινες αξίνες «Κροκοδείλου» μέσα στον ήλιο και τα ασπρολούλουδα.
Μεγάλες εργατιές σκαφτιάδων ξεδιπλώνονταν, σαν λοξή φάλαγγα, σε σταφίδες και σε αμπέλια και έσκαβαν το χώμα με τη σειρά, σπιθαμή προς σπιθαμή, και το σώρωναν σε μικρά βουναλάκια μέχρι τα γόνατα: τα κουτρούλια.
Πολλά τα στρέμματα, χιλιάδες, πολλοί πάρα πολλοί και οι εργάτες. Τόσοι πολλοί που δεν επαρκούσαν οι ντόπιοι και ερχόντουσαν και από άλλα μέρη.
Κατέβαιναν κάτι σκληροτράχηλοι νέοι άντρες από την Ολυμπία και την Αρκαδία. (Ο μεγάλος μας ποιητής Νίκος Γκάτσος έλεγε πως ο πατέρας του κάθε χρόνο κατέβαινε με μουλάρι από το Καντρέβα (σημερινή Ασέα) στην Τριφυλία για σκάψιμο). Φορούσαν βαριές στρατιωτικές χλαίνες, χειροποίητες μάλλινες κάλτσες και γουρνοτσάρουχα. Κάτι χοντρά αυτοσχέδια παπούτσια από λάστιχο αυτοκινήτου και γουρνίσιο δέρμα. Με το σούρουπο μαζεύονταν στην πλατεία και συμφωνούσαν με τ’ αφεντικά τις δουλιές. Στα καφενεία δεν κάθονταν γιατί έκαναν αιματηρές οικονομίες.
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΦΥΤΩΝ, ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΦΥΤΟΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Πηγή φωτογραφίας: blog.farmacon.gr
Η προστασία της νέας βλάστησης από τις αρχικές μολύνσεις, οι οποίες ξεκινούν από τους οφθαλμούς που είχαν μολυνθεί το προηγούμενο έτος, κρίνεται απαραίτητη.
(Uncinula necator Schwein Burrill)
► Για την διαπίστωση μολύσματος που διαχείμασε, είναι ιδιαίτερα σημαντική η επιθεώρηση κατά το κλάδεμα των κληματίδων. Κληματίδες με σκουρόχρωμες δικτυώσεις στην επιφάνεια είναι απόδειξη έντονης προσβολής κατά την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο.
► Επίσης, μπορεί να παρατηρηθούν από νωρίς με την έκπτυξη της νέας βλάστησης οι λεγόμενοι «βλαστοί σημαίες». Είναι βλαστοί μικροί, που δεν αναπτύσσονται, με φύλλα «καρουλιασμένα» και καλυμμένα με μια γκρι σκόνη. Ύπαρξη τέτοιων βλαστών δείχνει ότι το παθογόνο υπήρχε στον οφθαλμό, όπου διαχείμασε, και μόλυνε το βλαστό κατά την έκπτυξη του οφθαλμού.
Η συμβολή της μαύρης κορινθιακής σταφίδας στον απελευθερωτικό αγώνα του 1821 όπως παρουσιάζεται μέσα από τα απομνημονεύματα του Θεόδωρου Κολοκοτρώνη.
Σε αρκετά σημεία των απομνημονευμάτων αναφέρεται η συμβολή των εσόδων από την καλλιέργεια της σταφίδας, τόσο στην ενίσχυση του απελευθερωτικού αγώνα όσο και στη στήριξη των οικογενειών των πολεμιστών που δεν είχαν άλλο εισόδημα για την επιβίωσή τους!
Η κατανόηση του μικρού αλλά πολύ σημαντικού ρόλου των ιχνοστοιχείων στη θρέψη των φυτών, θα βοηθήσει ίσως τους καλλιεργητές έτσι ώστε να τους δίνουν λίγη παραπάνω από την προσοχή τους.
Πηγή φωτογραφίας: blog.farmacon.gr
Στη προσπάθεια των παραγωγών να επιτύχουν μια μεγάλη σοδειά και καρπούς μεγάλου μεγέθους, αυτοί συχνά παραβλέπουν τη σημασία των μικροθρεπτικών στοιχείων για τις καλλιέργειές τους και εστιάζουν μόνο στη γνωστή τριάδα N-P-K. Ωστόσο, τα μικροθρεπτικά συστατικά βοηθούν τις καλλιέργειές σας να προσεγγίσουν μια καλύτερη ανάπτυξη παρά το γεγονός ότι δεν χρειάζονται σε υψηλές δόσεις.
Για μία ισορροπημένη θρέψη, απαιτούνται οι σωστές ποσότητες μικροθρεπτικών και μακροθρεπτικών στοιχείων. Οι συχνότερες ελλείψεις μικροθρεπτικών που παρατηρούνται είναι αυτές του Fe, B, Cu, Zn, Mn, Cl και Μo.
Η έλλειψη κάποιων από τα προαναφερθέντα μικροθρεπτικά μπορεί να αποβεί μοιραία και καταστροφική για μία καλλιέργεια. Σωτήριες λοιπόν οι αναλύσεις εδάφους οι οποίες θα δείξουν την πραγματική κατάσταση ενός εδάφους.
Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών & Ποιοτικού Ελέγχου Ηρακλείου
Πηγή φωτογραφίας:blog.farmacon.gr
Η προληπτική αντιμετώπιση πρέπει να ξεκινά όταν η βλάστηση έχει μήκος 5 – 6 εκ. και εφόσον αυτή συνδυαστεί με βροχερές περιόδους – σοβαρές διυγράνσεις.
Ωίδιο: Ο μύκητας δραστηριοποιείται και αναπτύσσεται παράλληλα με τη βλάστηση.
Φόμοψη: Οι μολύνσεις γίνονται όταν συνυπάρχουν βροχοπτώσεις, επαρκές μόλυσμα και κατάλληλο βλαστικό στάδιο.
Θρίπες: Τοπικής σημασίας είναι οι εμφανίσεις, ιδιαίτερα αυτές στην έναρξη της βλάστησης.
Ακάρεα: Προσβάλλουν τα μάτια με αποτέλεσμα να μην ανοίγουν ή να δίνουν ασθενική βλάστηση.
