Σταφιδοψωμάκια

Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι κ φίλες! Σήμερα θα φτιάξουμε σταφιδοψωμάκια! Η καλή μου η γειτόνισσα, η Πένυ, μας έχει χαρίσει μπόλικη ντόπια σταφίδα από τα αμπέλια του μπαμπά της. Οπότε ψάχνοντας τρόπους για να την αξιοποιήσω (πέραν του ότι την βάζω καθημερινά στην βρώμη που τρώω για πρωινό καθώς κ σε σαλάτες), είπα να φτιάξω κ σταφιδοψωμάκια. Βγήκαν πολύ νόστιμα, έχουν ελάχιστη ζάχαρη, γιατί παίρνουν γλυκύτητα από την σταφίδα κ τρώγονται ωραιότατα σκέτα ή με την αγαπημένη σας μαρμελάδα! Διατηρούνται για μέρες κ δεν στεγνώνουν. Περιμένω εντυπώσεις!
DSC_0257
 Υλικά για 15 σταφιδιψωμάκια:
2 3/4 φλ. (360 γρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλ. γάλα σόγιας Alpro βανίλια
1/2 φλ. (90 γρ.) χυμός πορτοκαλιού
1/4 φλ. (60 γρ.) πουρές μήλου/apple sauce
1/2 φλ. (80 γρ.) καστανή ζάχαρη
1 φλ. (120 γρ.) σταφίδες

Δείτε τη συνέχεια εδώ: 
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s