Χτίζοντας και διατηρώντας δυνατά οστά

Η οστεοπόρωση είναι μια πάθηση που εμφανίζεται σε μεγαλύτερες ηλικίες αλλά εξαρτάται από τη διατροφική διαχείριση που έχει γίνει στις νεώτερες ηλικίες. Σημαντικά στοιχεία για τη δόμηση και τη διατήρηση του σκελετικού συστήματος αποτελούν τα ιχνοστοιχεία, ασβέστιο και βόριο.

borio-stafida

Ειδικά το βόριο αποτελεί ζωτικής σημασίας μέταλλο για την υγεία των οστών και την εμφάνιση οστεοπόρωσης, αφού αφενός δρα ανασταλτικά στην αποσύνθεση των οστών κι αφετέρου βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Η σταφίδα αποτελεί μια πλούσια φυτική πηγή ασβεστίου (10mg ασβεστίου στα 100g μαύρης κορινθιακής σταφίδας) και το πιο σημαντικό περιέχει βόριο σε συγκέντρωση 2,5 mg/100 g, ένα από τα υψηλότερα περιεχόμενα σε τρόφιμα!

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s